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標題: 台灣美食伴手禮:马家面线 [打印本頁]

作者: admin 時間: 2021-12-23 13:11
標題: 台灣美食伴手禮:马家面线
马家面线曾被评比為“2010台灣美食伴手禮老虎機，奖”，第三代老板马志亮说，他的祖父马森殿的老家是厦門同安，靠制面线發迹，後落脚金門金城镇南門旧街内賣面线，自產自售，重要供他的祖母开设的“菜馆”利用。

百年品牌的马家面线，到如今還對峙以傳统手工制面技能，援用金門纯清水质，共同金門怪异天候，經解困飲料,過风、阳光天然曝晒干燥，毫不添加防腐剂、不漂白，即便常温随便寄存，也不發霉、变质。

马志趕走老鼠方法,亮说，马家面线除傳统的原味面线外，也不竭连系金門本頸椎病,地农產物立异口胃，如高粱、山药、南瓜、紫地瓜、西红柿等口胃，和各类康健取向的蔬菜口胃面线。面线不咸、香Q，口感隧道，成為金門面线第一品牌，也是奉送亲朋最好伴手禮。

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