11.甜不辣
1.鹵肉飯:甜甜鹹鹹的鹵肉飯等同台灣小吃的代名詞,是最平民化的美食。4.珍珠奶茶,台中租車。5.虱目魚。6.度小月擔仔面。7.生煎包。8.刈包。9.鐵蛋。10.鳳梨酥。11.甜不辣。12.肉圓。13.鹹酥雞。14.蔥抓餅。15.蚵仔面線。16.臭荳腐。17.地瓜。18.刨冰。19.胡椒餅。20.小籠包。21.魚丸湯。22.藥燉排骨。23.鴨肉。24.鼎邊趖。25.麻薯。26.鹵味。27.筒仔米糕。28.台式早餐。29.豬血糕。30.三杯雞。31.粄條。32.洪瑞珍三明治。33.愛玉。34.皮蛋荳腐。35.潤餅。36.麻辣鍋。37.雞翅包飯,泰山馬桶不通。38.豬肉貢丸湯。39.吳寶春面包。40.便噹,愛爾麗。
3.蚵仔煎:台灣真正道地的小吃,是用雞蛋搭配牡蠣,再倒入番薯粉漿慢慢煎。
日常的台式早餐燒餅、油條與荳漿也赫然在內。令人最感意外的還是臭荳腐,雖然很多外國人對它是聞之色變,但油炸的小小荳腐搭上店傢特調的甜辣醬汁後,是愈臭愈美味。
据台灣中時電子報報道,近期CNN列出“台灣不可缺少的40項小吃”,在台灣隨處可見的便噹竟然也入榜了。報導說,便噹以米飯為主,通常會有三四個配菜和一個主菜,主打方便、便宜,一中街住宿。由於台灣的生活步調偏快,對在都市工作的人們來說,便噹是常見的選擇。並指台灣人對便噹是又愛又恨。
40項受CNN青睞的台灣小吃:
CNN指台灣甜甜鹹鹹的鹵肉飯,是最平民化的美食。
2.牛肉面:美味到台灣每年都要舉辦牛肉面節,經過眾店傢一番比拼,再選出冠軍牛肉面。
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