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台灣業者制作巨型萝卜糕挑战吉尼斯世界纪录
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作者:
admin
時間:
2021-10-23 16:20
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台灣業者制作巨型萝卜糕挑战吉尼斯世界纪录
台灣祯祥食物企業公司為庆贺建立50周年,于19日建造了一個直径10米、重达3800千克的巨型萝卜糕,并但愿挑战吉尼斯世界记载。
据台灣媒體报导,這個巨型萝卜糕用料包含
1040千克在来米(台灣產籼米)、520千克萝卜、260千克猪肉及调味料。建造進程是先将米浸泡、研磨成米浆,再将萝卜切丁後水煮,同時将猪肉、葱酥、调味料炒熟,最後将米浆、萝卜丁、炒料
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為蒸煮這一巨型萝卜糕,業者利用12米见方的巨型炉灶,上面摆放直径10米的大蒸笼,从18日晚上到19
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,日上午才蒸煮而成,而全部筹辦進程则花費半年多時候,统共带動120多人。
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