台湾美食伴手礼:马家面线

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中新网2月15日电 据台湾《结合报》报霈方，导，台湾“马家面线”是百大哥字号的店面，对峙以手工建造技能制面，不竭研发新口胃，改良包装，成为金门面线第一品牌。

马家面线曾被评比为“201吸塵器,0台湾美食伴手礼奖”，第三代老板马志亮说，他的祖父马森殿的老家是厦门同安，全美診所,靠制面线发迹，后落脚金门金城镇南门旧街内卖面线，自产自售，重要供他的祖母开设的“菜馆”利用。

百年品牌的马家面线，到如今还对峙以传统手工制面技能，援用金门纯清水质，共同金门怪异天候，经过风、阳光天然曝晒干燥，毫不添加防腐剂、不漂白，即便常温随便寄存，也不发霉、变质。