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宜兰鸭赏
宜兰四宝之一。鸭赏原始初期養鸭人家遇台風或水患,将没法出售的鸭只以盐巴腌制後,再以甘蔗渣熏烤,制成够味、耐保留的鸭赏。時至本日,再也不用淹水鸭,而是精選鸭只以盐巴腌制運動彩券場中,後,加之其他腌料,再以甘蔗熏烤,甘蔗香味扑鼻而来,鸭肉熏烤後色彩呈金黄,香味和甜味也大為增长。
举薦店家:
王老五鸭赏名產,位于宜兰县礁溪乡白鹅村礁溪路二段100号。
宜兰王家老五是宜兰傳怪杰家“鸭赏达人”,王家老五是王家吃角子老虎機,排行第五小孩,王家當今已经是第三代專業鸭赏制功课者治療糖尿病,,王家从事食物研發制造由始至今秉承一部一脚迹谋划理念,用心研制怪异每位鸭赏系列成品,不单备受消费者必定,更是研發出分歧口胃鸭品系列。
参考代价:130元台幣(230g)
台中太阳饼
太阳饼是台中的特產,又被称作酥饼,是一種甜馅薄饼,以酥脆的多条理饼皮,加之香甜不粘牙的麦芽内陷。
太阳饼的外形类似圆形,饼皮酥而易碎,食历時轻易掉落;多半為直接食用配浓茶之茶點,也有置放饼在碗内,冲泡热開水显現粥養生飲品,样吃喝。初期建造的比力大,一般食用前多會均分成四块,比年来则有较小的太阳饼呈現,以便利拿取食用。
举薦店家:
太阳堂,位于台中的自由路二段23号。
太阳饼在浩繁太阳饼商铺中均有售卖,可是太阳堂所出產的太阳饼,广受本地人爱好。
参考代价:360元台幣(20入) |
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