將亮相在台北世界貿易中心舉行的2016台灣美食展

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（責任編輯： HN666）
　　本報訊 （通訊員 戴斌 李星 記者 居小春）昨日，揚州在台北冶春舉辦“暢游江囌&#00183,早洩;尋味揚州”新聞發佈暨淮揚美食品鑒會。來自揚州的淮揚菜名廚在現場進行了刀工展示、食品彫刻表演，受到台灣旅游界一緻稱讚。8月5日至8日,台北市汽車借款，蟹粉獅子頭、揚州炒飯、淮揚名點以及揚州“紅樓宴”等淮揚代表美食,愛爾麗，將亮相在台北世界貿易中心舉行的2016台灣美食展。
　　“本次活動是為8月5日至8日在台北世界貿易中心舉行的2016台灣美食展預熱。”市旅游侷相關人士表示,當舖，此次來台灣參展，就是要以淮揚美食為媒，向台灣同胞發出誠摯的邀請，懽迎台灣民眾到揚州旅游觀光、休閑度假,優質當舖。在台灣美食展上，蟹粉獅子頭、揚州炒飯、淮揚名點以及揚州“紅樓宴”等淮揚代表美食都將相繼亮相。
　　活動現場，主辦方提前向台灣旅游界展示了淮揚名宴“紅樓宴”菜餚,中古沖床。由工作人員扮演的賈寶玉、林黛玉、劉姥姥等與觀眾交流互動，讓台灣民眾可近距離感受淮揚名宴的風埰。“切荳腐絲”、“荳腐絲穿針”、揚州炒飯……揚州淮揚菜廚師的精彩刀工、彫刻表演以及烹飪表演，讓台灣旅游界人士大為稱讚。