台灣中秋的“古早”味道

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新华網台北９月１７日電（记者齐湘辉、陈键兴）在行将通车的台北社子大桥上，１７日晚呈現可贵一见的气象：简略单纯的炉灶烹出香馥馥的美食，姑且搭就的棚架下坐消脂針, 满数十桌来宾……

這怪异的“辦桌”弄月是台灣傳统的风俗文化之一，布满了浓浓的“古早”味道。“辦桌”是最能代表台灣民间文化的一种筵席勾當，举凡婚丧喜庆、新房入厝、弥月庆生、谢师饯行等，人们常常都要“辦桌”日本春藥,集會。

此次是台北市當局“宴客”，除庆贺毗连北投和社子島的大桥１８日通车外，也以最傳统的情势為本地公眾提早道贺中秋。

跟着中秋節的邻近，台灣到处满盈着“古早”味儿。

中秋節，月饼是少不了确當家美食。台灣傳统饼铺的古早味月饼“俗又大碗”，最受接待，供不该求。在台北京站時尚購物广场里，“王师父”饼屋几天前就起头排起了长队，天天早上店肆还未开张，就已有主顾在期待。香酥饼皮包有丰硕内馅、亮黄圆润像中秋玉轮的“金月娘”最受接待，绿豆椪、蛋黄酥等也颇受青睐。

列队耐烦期待的周蜜斯對记者说：“這家糕点铺是老店了，月饼味道好，还不含防腐剂，以是這麼受接待。中秋到了，走亲探友奉上一盒月饼伴手禮，情到意到。舌苔清潔器,”

除吃食外，宝島各地的中秋傳统风俗也各具特点。在嘉义县鹿草乡，人们举行了中秋“博饼”，掷骰子比高低拿月饼，一派喜庆洋洋。

“博饼”是源自豪陆闽南地域的风俗，相傳由郑乐成的金門籍上将所創，作為纾解官兵思乡情感的余兴勾當，奖项取名和科举的秀才、举人、进士、状元类似，以月饼為奖品，以是称“博饼”。

在台中外埔地域，自清朝以来，每一年中秋節都要為本地人配合信奉的守孩子長不高,护神举辦隆重的进香巡庄過庄勾當。１７日晚，作為庆贺勾當之一，台灣闻名的歌仔戏團“明华园”受邀表演经典剧目《刘全进瓜》，讓爱好傳统戏曲的公眾大饱眼福。