台灣伴手禮論壇

標題: 組織細緻 [打印本頁]

作者: admin    時間: 2016-8-20 12:43
標題: 組織細緻
如皋商務信息網訊 牛軋糖,麻將由來,是用蛋白、糖漿、果仁等經充氣加工制成的半軟性糖果,剖面可見較多的細孔,結搆疏松,組織細緻,奶香濃鬱,票貼,配上堅果,防火磚,香脆有嚼勁。牛軋糖在台灣已經發展成一種產業,是很好的伴手禮,新莊汽車借款。          它的英語名為Nougag,因此音譯成“牛軋”,其實與牛無關。牛軋糖氾指由烤果仁和蜜糖制成的糖果,分軟硬兩種。軟的是以蛋白制成的白色牛軋糖,坐月子,硬的為咖啡色,中山區鑽石借款,以焦糖制成,口感堅硬帶脆。傳統的牛軋糖主要…




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