高雄特色周亮相北京 展出60余类台湾特色小吃

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[导读]由北京市丰台区餐饮留宿办事行业协会主理的第二届“高雄特点周·天地夜市在丰台”勾当在北京万丰小吃城拉开帷幕。

茵蝶,由北京市丰台区餐饮留宿办事行业协会主理的第二届“高雄特点周·天地夜市在丰台”勾当在北京万丰小吃城拉开帷幕。本次勾当从4月29日延续到5月3日，以“品美食、赏文化、促交换、共成长”为主题，将高雄天地夜市与北京传统小吃连系起来，经由过程展开小吃与伴手礼展现、文化展演等勾当，拉近两岸公众间隔，促成两岸公众深度领会，动员京台文化与经济交融成长。

据主理方先容，这次勾当设有18个小吃展区和10个伴手礼展区，参展单元来自高雄市天地夜市和北京台资企业协会丰台分会，带来的都是隧道的台湾特点小吃和伴手礼，有大肠包小肠、牛轧糖、蚵仔煎、沙茶鱿鱼等招牌特点小吃60余类，让北京市民在家门口就可以品味到原汁原味的台湾小吃。

台湾中华海峡两岸企业交换协会监事长连文滨说，两岸一家亲，饮食口胃也附近。民以食为天，这次两岸交换以饮食为主题，很是亲热。台湾固然不大，但有上百个夜市，小吃种类丰硕。天地夜市这次携台湾小吃到北京，但愿能让更多人品味，也接待大陆公众到高雄做客。

勾当时代主理方还为公众筹备了出色的文化交换展演，重要以戏曲、非遗文化演出等丰台区文化特点为主，节目天天在万丰小吃城舞台轮回演出。别的，在互动交换环节中设山楂乾哪裡買，立了讲授体验勾当，约请两岸精品特点小吃厨师现场教公众建造小吃，让来就餐的公众不单尝到了甘旨还学到了技术。勾当还出格放置了两岸下层社区交换展演，经由过程互动，促成两岸防蟎產品推薦,下层公众的豪情，加深相互的领会。（记者张 盼）