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台湾云林伴手礼:目镜仔麦芽酥

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發表於 2020-6-28 13:17:38 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
林师长教师逐日现场建造的千层電玩百家樂,麦芽酥。(拍照/江柏樟)

云林县西螺镇的目镜仔麦芽酥,发源公元1926年,可说是上港着名声,下港有出名,以传至第油污清潔劑,四代,算是麦芽建造专家。

之以是叫目镜仔麦芽酥,是林师长教师从小就眼镜,长此以往就被叫习气“眼镜仔”。如今技术薪传给儿子,天天从早上八点起头,在西螺最热烈建兴路街上便可看到他的儿子在摊位前现场做出古早味的新颖麦芽酥、麦芽饼、芝麻麦芽酥、芝麻花生麦芽酥、咸酥麦芽酥、海苔花生麦芽酥、芝麻软糖、古早味纯麦芽棒棒糖……等影象在嘴里的古早味。
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