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“最工夫”的红茶建造工藝
每斤茶里最少4.5万個芽头
都说闽南人喝的是“工夫茶”，沏泡、品饮方法极其讲求。而厦門茶叶收支口有限公司對“海堤红”的研發也是费尽了心思，并将商品名称里的“功夫红茶”更名為“工夫红茶”，這是因為“海堤红”在後期加工中另有27道工序，是狠下工夫的。
别的，厦茶還成為天下首家為单号產物制订尺度的茶企，這個尺度就是特意為“海堤红”而设，而且数倍严酷于國度尺度。以“海堤红”的芽头数目為例，厦茶副总司理陈志雄先容：“咱們定的產物尺度是一斤有4.5万個以上的芽头才叫海堤红。茶叶中黑条的比例要低于10%，金毫的比例跨越90%。至于水份，國度尺度是低于7.0，厦茶的企業尺度是6.5，而海堤红的產物尺度则是5.0。别的，咱們還用檢测装备檢测了茶叶的芬芳物資，包管海堤红的香气是不乱的。”
厦茶总司理王贵卿暗示，此行動固化了品茶時的感官感觉，不乱了海堤红的產物质量，晋升了技能含量，使產物加倍成熟，同時有助于提高企業的產物門坎，區分于市場上同类竞争產物，并與之拉開間隔。
“最布衣”的世界頂级红茶
買得起，喝得起，送得起
早在几年前，金骏眉受热捧，并因產量希少而代价不菲。2009年清明前，厦茶到武夷山桐木關一家一户去收購，也只收到15千克金骏眉，每千克售价在2万元摆布。
“咱們但愿每個爱茶之人，都能喝得起好茶，一斤几千元乃至上万元的茶只能让一小部門人品味。”王贵卿暗示，“海堤红”的订价彻底走的是布衣瘦肚子方法,化線路，让大師買得起，喝得起，送得起。
据领會，在“海堤红”出生之初，每斤900多元的代价在行業内引發不小的颤動。四年曩昔，“海堤红”系列至今已有六代產物，在原料筛選、建造工藝、包装设计上一代比一代优异。最為特此外是，今朝“海堤红”小泡装已改成充氮包装，如许更有益于茶叶的保鲜，并可削减茶叶受挤压。
厦茶旗下的“海堤茶叶”品牌从来明码標价，不等闲涨价護肝產品推薦，，但也历来不打折。本年以来，固然原质料、人工本錢等各项用度的上升，茶企的运营用度也在增长，但厦茶照旧對峙着本身的订价原则。王贵卿认為：“產物要得到消费者的心,靠的是品格,而不是扣头。”
凭仗着平安免費娛樂城，、康健、實惠和高品格，“海堤红”成為一匹黑马，单品销量早已破亿元，成為世界红茶中的標杆。（本網記者 胡军彬） |
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發表於 2022-10-28 15:06:04
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